1 laitue
1 pomme golden coupée en dés
1 pomme granny smith coupée en dés
1 carotte coupée en lamelles
1 botte de radis
5 petits oignons coupés en quatre
2 tranches d'ananas coupées en dés
20 olives noires
50g d'amandes effilées légèrement grillées
1 cuil. à café de sésame légèrement grillé
Préparation :
Disposer les feuilles de laitue dans un saladier, disposer par dessus
les pommes, carottes, radis, oignons, ananas, olives. Napper d'une sauce au citron
et saupoudrer avec les amandes et le sésame.
180 calories par portion